健康

人間であればレタスは、あのシャキシャキとした歯ごたえが最高で、生でドレッシングをかけてサラダで食べたい野菜です。
レタスには、一般的な丸い形をした「結球型レタス」と、サニーレタスのように丸くならないふさふさした「非結球型レタス ...

小松菜は緑黄色野菜で栄養価が高く、ほうれん草やチンゲン菜と見た目が似ていますが、あくが出ないので使いやすく、実際にシュウ酸の含有量をほうれん草と比較すれば、100ｇあたりでほうれん草は約770mg 、小松菜は約50mgであり約1/15 ...

大根は、葉っぱにも白い根の部分にもそれぞれに栄養があります。
大根おろしを食べると、ときたますごく辛い味がします。

大根は一般的には、葉に近い部分ほど甘みがあり、根の下の方になるほど辛いという特徴があります。

ブロッコリーは、スーパーに行けば一年中気軽に手に入れることができる野菜。
茹でれば色鮮やかに緑映えし、柔らかくなります。
野菜の中でも多くの栄養素を含み、家庭でも活躍してくれる食材です。

ブロッコリーの選び ...

ピーマンやパプリカなどのカラーピーマンは、苦みと独特の香りのする野菜。
そのため、人間の子どもの嫌いな野菜のベストスリーに間違いなく入っているといえます。

だから、チワワたちワンちゃんにも好き嫌いがありそうです。 ...

夏になるとスーパーでよく見かけるゴーヤですが、独特のにがみがありちょっとワンちゃんは苦手そうですね。
チワワたちワンちゃんには、与えてしまうと中毒を起こしてしまうような野菜もあるので注意が必要。

少し癖のある味のゴ ...

きゅうりは夏に旬を迎える夏野菜の1つですが、実際は１年中売り場に並んでいます。
サラダに欠かせない食材であり、毎日のように食卓に頻繁に登場しているのではないでしょうか。

きゅうりの水分は95.4％と高く、100gあ ...

滋養強壮に効果があるにんにくですが、刺激は強そうですね。

確かにチワワにとっては、成分的には害になるものが含まれているそうです。

にんにくは、チワワが中毒を起こしてしまう玉ねぎと同じユリ科の植物のため要注意なの ...

ほうれん草を食べて「ポパイ」が急に強くなるなんて漫画があったように、鉄分やビタミンが豊富な栄養満点な野菜です。

ほうれん草は江戸時代に日本に伝わったとされ、冬が旬でお浸しなどにすると最高ですね。

なお、ほうれん ...

かぼちゃの旬は夏から秋にかけてですが、スーパーに行けば一年中簡単に手に入ります。

日本人は風習として「冬至にかぼちゃを食べれば風邪を引かない」と言って食べます。

また、最近ではかぼちゃといえば、ハロウィンを思い ...