アレルギー

ゴマは風味が良く、栄養価の高い食材です。
気づきにくいですが、様々な料理に使われており、自然と口にしている食品と言えるでしょう。
そんなゴマですが、実は国内自給率はわずか0.1％ほどであり、ほとんどが輸入に頼っています ...

昆布と言えば、和食の出汁（だし）に欠かせない食材です。
また健康食材としても有名で、美容や健康にいいとされています。
ただし、昆布を食べる習慣があるのは日本人だけだとも言われています。

昆布の産地はほぼすべ ...

生姜は体を暖める効果があり、冷え性の対策や代謝を高めることで風邪予防にも効果があり、胃腸の働きもよくなる健康食材です。
生姜には、収穫して6～11月ごろに出荷する新生姜と、新生姜を保存して翌年出荷するひね生姜があります。

豆乳は栄養が豊富で人間の体に良いため、健康のために飲んでいる人も多いもの。
そのため、愛犬に豆乳を飲ませたいと思う飼い主さんが多そうですが、飲ませても大丈夫でしょうか。
大豆アレルギーが心配だったりします。
今 ...

「マンゴー」「チェリモヤ」「マンゴスチン」の三つが世界三大美果と言われ、美味しい上に食べ得れば綺麗になれるというのだから最高。

日本では輸入マンゴーが主体だったけど、ようやく2000年頃から国産マンゴーが本格的に流通し出し ...

秋の味覚の代名詞といえば、「さんま」ですね。
さんまはあの細長い刀のような形に見立て、漢字で「秋刀魚」、秋の刀のような魚と書くように、秋が一番脂がのって旬の魚です。

また、庶民の味と言われたように、一匹100円程度 ...

魚が苦手な人だってかまぼこになって原型が残っていなければ、気にせず食べられそうですね。
かまぼこの材料は、魚のすり身で作られています。
タラ、アジ、太刀魚、グチ、ヒラメ、ハモ、太刀魚、イトヨリなどがよく使われており、後 ...

お茶はみなさん毎日のように飲んでいる身近な飲み物でしょう。
ただしお茶と言っても、緑茶、日本茶、麦茶、ウーロン茶、紅茶、ほうじ茶、抹茶、玄米茶、玉露なんて具合に、とてもいろいろな種類があります。
実はチワワたちワンちゃ ...

正月に欠かせない食べ物の一つがお餅です。
縁起物だけにお正月には、愛犬にお裾分けしているケースもありそうですね。
普段ならば滅多に食べないお雑煮や焼き餅を食べることで、高齢者が餅を喉に詰まらせる話題がよくニュースに登場 ...

エビなどの甲殻類をワンちゃんに与えるのは、ＮＧといいますが本当なのでしょうか？
チワワたちワンちゃんは、生肉を主食として食べていたため、動物タンパク質には強いはずです。
寿司屋に行けば、必ずエビの寿司は注文しますね。 ...