riasu

お酢はワンちゃんにとって嫌いな匂いであるとされ、よく昔から愛犬のしつけにお酢を活用する方法が紹介されています。
このようにワンちゃんが苦手と言われる酢を、チワワに与えても大丈夫でしょうか？
また、お酢にはリンゴ酢、黒酢 ...

ラフランスは、フランス原産の洋梨の品種ですが、日本で洋梨といえば、ラフランスが代名詞となっています。
日本のシャリシャリした梨と比較して、柔らかくてねっとりとした舌触りとなります。

ラフランスは、食べ頃を見分けるの ...

ワンちゃんはトッピングで、野菜を混ぜてあげると食欲も増し食いつきがよくなってくれたりします。
手作り食を愛犬に与えているケースでは、野菜は貴重な食材となります。

ただし、ワンちゃんに与えて ...

甘いあんこが入った饅頭などのおやつは、魅力満点。
あんこには、小豆の形を残した「粒あん」と、煮た小豆を裏ごしして作った「こしあん」があります。
なお、小豆を選ぶ時には、濃い小豆色した上で艶があり、粒がそろっているものを ...

パセリは解毒作用があり、洋食の付け合わせとして、料理の香りや彩りを加えるために添えられてることが多いハーブです。
そのため、料理の飾りというイメージが強い野菜ですが、実は少量でかなりの栄養があります。

パセリは鮮度 ...

ナスは、夏バテ予防に効果が期待できるほど、水分も多く含まれている野菜です。
でもその反面「栄養がなく水分だけ」なんて陰口を叩かれたりしています。
これはナスが、ビタミンやミネラルなどをそれほど含んでいない野菜だからです ...

レンコンは、穴から先が見通せることから縁起食材とされ、あのシャキシャキ感から人気の野菜です。
レンコンの由来は、蓮の地下茎が肥大した部分が、根の様に見えることから蓮根と呼ばれようになったそうで、原産地はインドです。

いんげんの由来は、中国から隠元（いんげん）禅師によって、１７世紀の中頃に伝えられたからだとされています。
「サヤインゲン」と呼ばれるのは若いさやを食べるからであり、完熟した豆を食べる場合は「インゲン」と呼ばれます。
原 ...

あなたは「シソ」と「大葉」どっちで呼んでますか？
実は東日本と西日本で呼び方が異なると言われています。
しその呼び方が異なるのは、青じそを販売するために、その「芽」と「葉」の区別が必要だったとする説が有力ですね。

ミネラルが豊富で栄養価の高い食べ物である鰹節。
鰹節が好物なワンちゃんも多く、フードにトッピングしてあげると食欲が増す効果が期待できます。
日本人には親しみがある食材であり、和食の出汁としても欠かせず、煮物や汁物とさま ...